1 概述
多年來，蔬菜中農藥殘留超標的情況一直較突出，農藥中毒事件常有報道。究其原因，一是農戶不按規(guī)定的用藥量、次數、方法或安全間隔期施藥，或施用不允許在蔬菜上使用的劇毒、高毒農藥；二是現在標準施行的農藥殘留測定需要通過有機溶劑提取、凈化和用大型分析儀器進行，無法對廉價的蔬菜進行隨時隨地或快速的檢測而形成的監(jiān)管不到位。加強對農戶的宣傳指導和建立適合我國國情的、規(guī)范化的農藥殘留快速檢測方法，是解決問題的關鍵所在。
目前所使用的農藥按其化學結構大致可分為以下幾類：有機氯類，有機磷類，氨基甲酸酯類，擬除蟲菊酯類等。在我國農藥中，70%為有機磷農藥，而在我國生產使用的有機磷農藥中，70％為劇毒、高毒類，而且較多是禁止在蔬菜作物上使用的。 雖然這類農藥與過去使用的有機氯農藥相比，降解速度較快，但在果蔬中的殘留仍然較為嚴重，而且對人們的身體健康會造成*危害。及時檢測出果蔬中的農藥殘留量，對果蔬食用安全至關重要。
目前所使用的農藥按其化學結構大致可分為以下幾類：有機氯類，有機磷類，氨基甲酸酯類，擬除蟲菊酯類等。在我國農藥中，70%為有機磷農藥，而在我國生產使用的有機磷農藥中，70％為劇毒、高毒類，而且較多是禁止在蔬菜作物上使用的。 雖然這類農藥與過去使用的有機氯農藥相比，降解速度較快，但在果蔬中的殘留仍然較為嚴重，而且對人們的身體健康會造成*危害。及時檢測出果蔬中的農藥殘留量，對果蔬食用安全至關重要。
QD-16N型多通道農藥殘留測定儀是我公司根據國家標準（GB/T 5009.199-2003）和農業(yè)標準方法（NY/T 4416-2001）中的酶抑制率法，結合快速檢測方法研制的全新食品安全檢測設備，能準確、快速檢測出蔬菜、水果中有機磷類和氨基甲酸酯類農藥殘留量。
2 應用領域
QD-16N型多通道農藥殘留測定儀可廣泛適用于各級食品安全監(jiān)督部門、各級食品安全監(jiān)測部門、蔬菜生產基地、蔬菜批發(fā)基地、農貿市場、食品超市、食品安全檢測流動車、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護等領域的蔬菜、水果中農藥殘留檢測。
3 儀器原理
QD-16N型多通道農藥殘留測定儀基于酶促反應動力學原理，被測樣品如含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥，將會抑制*酯酶的活性，影響顯色體系的反應速度，通過測定顯色體系吸光度對時間的變化率來測量待測樣品中的農藥殘留量（抑制率）。
計算公式：
S%=[ （△A0-△At）/ △A0]×100
式中： S%---抑制率；
式中： S%---抑制率；
△A0 ---對照溶液反應3min吸光度的變化值；
△At ---樣品溶液反應3min吸光度的變化值；
結果判定:抑制率≥50%時，表示蔬菜中有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥存在，樣品為陽性結果。
4 產品性能
l 檢測效率高
16通道設計，操作簡單、速度快，可同時檢測16個樣品，全面提高檢測效率。
l 實時多通道連續(xù)檢測
人性化靈活設計，16個通道獨立工作，隨意選擇通道，保證測量的準確性。
l 準確性高
采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測效率。
l 儀器使用壽命長
采用半*性LED光源，自動開關節(jié)能設計，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年。
5 儀器技術參數
| 測量范圍 | 0.000~3.000Abs |
| 通道數量 | 16通道 |
| 光源 | 特制LED |
| 波長 | 410nm±2nm |
| 零點漂移 | ≤0.5%（τ） |
| 透射比準確度 | ≤±2.0%（τ） |
| 透射比重復性 | ≤0.5%（τ） |
| 通道間差 | ≤1.0%（τ） |
| 抑制率測量范圍 | 0~ |
| 檢測下限 | 0.1~3.0mg/kg |
| 打印機 | 內置打印機 |
| 重量 | 3.6kg |
| 外形尺寸 | 355mm（L）×256mm（W）×105mm（H） |
| 電源輸入 | AC.220V±10% ; 50 Hz /60Hz |
| 內置電池 | |
| 輸入功率 | ≤30W |
